Почему у собаки обоняние более чувствительное, чем у человека, и как наш мозг воспринимает и распознает запахи?
Лекция посвящена биологическим механизмам восприятия запахов. Слушатели узнают, как эволюционировала обонятельная система, почему у собаки обоняние более чувствительное, чем у человека, и как наш мозг воспринимает и распознает запахи. Также присутствующие получат возможность побывать в роли сомелье, потренировавшись в распознавании запахов различных продуктов и объектов, выделенных в виде экстрактов — и узнают, как самостоятельно можно сделать такие экстракты в домашних условиях.
Спикер: Алексей Чемезов, ученый и популяризатор науки, лектор Всероссийского общества «Знание».
9 октября в 18:30
Городской библиотечный информационный центр (ул. Антона Валека, 12)
Вход бесплатный. Для входа в библиотеку необходимы удостоверение личности или читательский билет.
Тел. для справок: (343) 358-18-81, (343) 359-41-85